超市饼干过期了怎么办

过期饼干需立即处理,不可销售。依据《食品安全法》,销售过期食品需承担法律责任,甚至刑事责任。严重情况会损害消费者权益,影响超市声誉。
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过期饼干需处理。操作:1.立即下架,避免销售;2.分类处理,可回收的回收,不可回收的报废销毁;3.记录处理情况,以备查证;4.加强库存管理,防止再次出现过期情况。
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常见处理方式为回收、报废、销毁。选择时需根据过期程度、商品价值及法律规定来决定,确保合法合规,避免法律风险。
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